Салат из морской капусты с яйцом огурцом и яблоком

Салат из морской капусты с фото

Блюдо из морской капусты, вкусное и легкое угощение, заправленное яйцом, огурцом и сметаной. Полезный витаминный салатик, приготовленный по пошаговому рецепту с фото, прекрасно подойдет к любому мясному рецепту, свежие овощи, отлично сочетаются, с любой трапезой. Готовьте из натуральных продуктов, простые и красивые блюда для семейного стола, и кормите своих близких, полезной пищей

Список продуктов:

  • Банка морская капусты – 450 гр.
  • Огурец, морковь, яблоко – по 2 шт.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Сметана – 200 гр.
  • Зелень петрушки – на глаз
  • Соль – по вкусу

Приготовление салата с капустой

Подготовка продуктов для салата из морской капусты

Подготавливаем продукты по списку, моем овощи, фрукты, зелень, отвариваем яйца


Трем морковку, добавляем морской капусты

Натираем морковь на крупной терке, к ней добавляем морскую капусту


Нарезаем огурец дольками, кожуру не снимаем

Огурцы режем на средние дольки, отправляем в салат

Овощи и фрукты, с которых вы не собираетесь снимать кожуру, тщательно мойте мылом, чтобы устранить воздействие пестицидов и нитратов, которыми их обрабатывают


Режем яблоки дольками, добавляем в салат из морской капусты

Яблоки разрезаем на 4 части, вынимаем сердцевину, режем на дольки, добавляем к салату


Режем ножом яйца, мелко или крупно, как вам нравится

Таким же способом, измельчаем яйца


Мелко стругаем зелень для салатика

Мелко шинкуем петрушку, добавляем в салат из морской капусты, с яйцом и огурцом


Заправляем салат из огурцов сметаной, добавляем соль, хорошо мешаем

Посыпаем солью, кладем сметану, тщательно перемешиваем


Простой салат и з капусты готов, подаем блюдо на стол

Салат из морской капусты с яйцом и свежим огурцом готов, подавать можно как целым блюдом на стол, так и разложив порционно по тарелкам

Морская капуста, полезный продукт, богатый витаминами и микроэлементами, некоторые ее не любят, но благодаря подобным блюдам, с добавлением овощей, фруктов, приправленные яйцом с огурцом, а иногда и мясом, салат из морской капусты, становится вкусным угощением. Готовьте дома вкусно, и питайтесь правильно!


Салат из морской капусты с соленым огурцом

Салат из морской капусты, с яйцом и соленым огурцом на ужин

Приготовим быстрый салат, с яйцом и огурцом на ужин. Вечерняя трапеза должна быть легкой, поэтому не будем добавлять мясных продуктов, вместо этого добавим свежих овощей с зеленью и капустой

Набор продуктов:

  • Морской капусты – 400 гр.
  • Огурцы соленые – 2 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Морковь + лук – по 1 шт.
  • Сок лимона – 1/4
  • Зелень любая – 1 пучок
  • Перец черный – 0,5 ч. л.
  • Масло – 3 ст. л.
  • Соль – на вкус

Пошаговое приготовление салата с фото

Варим морковь с яйцом, в салат с огурцом

Морковь и яйца, отправляем вариться до готовности


Салат приправим соленым огурцом, режем его средней соломкой

Соленые огурцы нарезаем соломкой, складываем в салатную миску


Режем лук тонкими колечками

Репчатый лук, нарезаем полукольцами, старайтесь максимально тонко


Вареные яйца, трем на крупной терке
Вареную морковку, натираем на терке по крупному

Очищенные яйца с морковкой, я натираю на терке, для корейской моркови, вы можете на обычной, с крупным делением


Стругаем зелень мелко ножиком

Мелко шинкуем зелень петрушки


Половинку лимона выдавливаем в миску для приготовления заправки
Добавляем масло, специи, соль, перемешиваем

Для приготовления заправки, выжимаем сок четвертинки лимона, добавляем 3 столовые ложки растительного масла, соль, черный перец, перемешиваем

Соль добавляйте, с учетом соленых огурцов


Салат из капусты поливаем заправкой из лимона и специй
Накладываем готовый салатик с яйцом и огурцом в пиалки, ставим на стол

Поливаем блюдо приготовленной заправкой, салат с морской капустой готов, подавайте с сухариками, или черным хлебом

Оцените пожалуйста!

4.2 / 5. 45