Готовим один из простых и быстрых салатов под названием крабовый. Этот рецепт мой любимый из-за своей простоты. А результат можно выставить хоть на праздничный стол. Благодаря яркой раскраски палочек и кукурузы выглядит он вполне торжественно, а делается за минуты. Я считаю, что в этом блюде рис лишний, так он в основном состоит из крахмала, которого в трубочках и так предостаточно. Тем самым крупа будет оттягивать на себя и размывать вкус угощения
Ингредиенты
- Крабовые палочки – 400 г
- Яйца – 4 шт.
- Консервированная кукуруза – 1 банка
- Лук репчатый – 1 шт.
- Соль, перец, майонез – по вкусу
Рецепт крабового салата с яйцом
Нарезаем упаковку палочек мелким кубиком
Точно так же нарезаем сваренные в крутую яйца
Мелко шинкуем луковицу добавляем в салат
Если кто-то не любит запах лука, то его можно быстро замариновать на 30 минут в 1 столовой ложке уксуса с водой
Высыпаем банку кукурузы, добавляем соль, черный перец, майонез, перемешиваем
Приготовление окончено, простой и вкусный салат с яйцом и без риса готов
Выкладываем горкой на праздничное блюдо, украшаем веточкой зелени подаем на стол
Крабовый салат с палочками огурцом и сыром
У каждой хозяйки есть несколько вариантов приготовления этого угощения. Я не исключение. Много раз я его делала из различных ингредиентов включая капусту и крупу. Но именно этот вариант нас покорил больше всего. Муж просит его приготовить довольно часто. Поэтому случаю показываю новый рецепт, невероятно нежного и простого салатика на новогодний стол
Ингредиенты
- Палочки – 250 г
- Красный лук – 1 шт.
- Соль, сахар – по 0,5 ч. л | Уксус 2 ст. л – для маринада
- Отварные куриные яйца – 4 шт.
- Свежий огурец – 1 шт.
- Соленые огурчики – 5 шт. средних
- Твердый сыр – 100 г
- Листовой салат
Заправка
- Майонез + сметана – равные количества
Приготовление пошагово
Нарезаем красную луковицу четверть кольцами
Не рекомендую брать обычный белый, так как вкус блюда будет уже совершенного другой
Заливаем лук холодной водой из холодильника, добавляем соль, сахар, уксус. Перемешиваем, оставляем мариноваться на 30 мин.
Раньше я это делала в теплой воде, отчего лучок становился мягкий и не хрустящий. Поэтому рекомендую холодную
Режем не крупно крабовые палочки складываем в миску
Шинкуем вареные яйца
Нарезаем салатные листья. Это главный ингредиент из-за чего блюдо становится нежным
Режем кубиком свежий огурец без кожицы
Мелко режем соленые огурцы. Подсаливать салат уже не придется
Отжимаем лук руками добавляем в миску
Трем на мелкой терке сыр, перемешиваем
Перемешиваем майонез со сметаной, заправляем закуску за 10 минут до подачи
Приготовление окончено освежающий салатик готов
Поверьте, он невероятно вкусный и нежный, а свежий огурчик придает легкость и свежесть. Здесь нет тяжелых и вредных продуктов, а их сочетание с крабовыми палочками порадует ваши вкусовые рецепторы и желудок
