Простое, но в то же время очень вкусное и нежное блюдо — тушеная капуста с мясом. Кто не ест жирные блюда то делайте из куриного филе, но оригинальный рецепт идет со свининой и никакого фарша. Попробуйте потушить капусту с мясом по нашему простому рецепту и возвращайтесь за другими такими же вкусными блюдами.
Ингредиенты
- Кочан – 1,5 кг
- Мясо свинины – 500 г
- Лук – 2 шт. средних
- Морковь – 1 большая
- Томатная паста – 2 ст. ложки
- Сахар – 2 чайные л
- Лавровый лист – 2-3 шт.
- Растительное масло – 2 стол. л
- Вода – 100 мл
- Соль, специи, сухие травы – по вкусу
Рецепт тушеной капусты с мясом
Добавляем соль, сахар, специи, пробуем на соленость. Я положила универсальную приправу ко вторым блюдам
Оставляем тушиться до готовности, у меня это заняло еще 10 мин.
В общей сложности блюдо с мясом готовилось 30 минут
Рецепт ленивых тушеных голубцов с фаршем
Ингредиенты
- Капуста – 700 г
- Свиной фарш – 400 г
- Морковь + лук – по 1 шт.
- Томатный сок – 200 мл
- Лавровый лист – 1 шт.
- Черный перец – 0,5 ч. ложки
- Соль – по вкусу
- Растительное масло
Приготовление с фото
Добавляем капусту и тушим под крышкой 10-15 мин. Изредка перемешиваем чтобы она равномерно готовилась и не пригорала
Капуста с сосисками тушеная на сковороде
Ингредиенты
- Сосиски – 450 г
- Кочан – 1 кг
- Морковь + лук – по 1 шт.
- Томатная паста – 1 ст. ложка
- Сахар – 1 чайная л
- Соль, перец, масло
Подробное описание
Добавляем в сковородку томатную пасту, сахар, соль, перец, сосиски, перемешиваем и готовим еще 5-7 мин.
Постное блюдо с тушеной картошкой без мяса
Ингредиенты
- Картофель + капуста – по 1кг
- Морковь + лук – по 1шт
- Томатная паста – 1 ст. л
- Соль, перец, приправы
- Вода – 250 мл
Процесс приготовления
Вливаем горячую воду, добавляем соль, перец, приправы и тушим еще 10 минут до готовности всех продуктов