зеленые помидоры на зиму
Зеленые помидоры на зиму в банках

Привет друзья! Продолжается сезон заготовок на зиму и сегодня закатаем в банки очень вкусные маринованные зеленые помидоры. Готовится пошагово все как обычно просто, а получается невероятно аппетитно. Все ингредиенты вы найдете чуть ниже они тщательно подобраны, сбалансированы и многократно проверены. Приготовьте томаты по этому рецепту, и вы будете их закатывать …

шашлык из индейки
Шашлык из индейки на мангале

Маринуем и жарим сочный шашлычок из мяса индейки пошагово. Если кто еще не пробовал запеченные блюда из этой птицы, то я вам очень завидую. Ее не сравнить с курицей, но также и со свининой или говядиной. У нее неповторимый вкус и поверьте вы часто будете заменять ею традиционный шашлык, а …

баклажаны на зиму
Баклажаны на зиму со стерилизацией в банках

Вкусная заготовка на зиму из баклажанов со вкусом шашлыка. Употреблять можно как в свежем виде, так и консервированном. Универсальное блюдо идет и как закуска сама по себе и как гарнир к любому мясу. Рекомендую закручивать такой вкуснятины побольше, потому что у нас она иногда не доживает и до Нового Года. …

суп харчо
Суп харчо классический рецепт с рисом из говядины

Приготовление вкусного национального грузинского блюда из говядины под названием харчо. Традиционный суп выходит густым и острым, с изобилием свежей зелени чеснока и перца. Во время приготовления я расскажу вам три самых главных секрета успеха этого угощения. Хотя в этом нет каких-либо больших секретов, если их применять к любому первому кушанью, …

закуски для пикника
Закуски для пикника на природе с фото

Наступила теплая погода впереди близится лето и много праздников, а это значит, что есть отличная возможность провести время с друзьями на природе. А как всем известно на свежем воздухе поднимается здоровый аппетит и, для этого нам не обойтись без простых и вкусных закусок на пикник. Такой вид блюда не должен …

салат из кабачков
Салат из кабачков с помидорами и чесноком

В этом рецепте приготовим быстро и легко сочный, свежий, ароматный и очень вкусный салатик из обжаренных кабачков и свежими помидорами пошагово. В летний сезон овощей, да и не только такое блюдо особенно актуально. По такому же методу можно приготовить быстренько простую закуску с баклажанами или патиссонами. Чеснок и зелень кладется …

закуска из баклажанов
Закуска из баклажанов с чесноком и сыром

Вкусные и быстрые закуски из баклажанов с фото, употреблять которые можно в любое время суток. Приготовим как простые салатики, так и рулетики фаршированные сыром и прочей начинкой. Все это безумно вкусно и где-то даже полезно если не переусердствовать с маслом или майонезом. Закуски будут как холодные, так и горячие, а …

бутерброды с авокадо
Бутерброды с авокадо с рыбой и овощами

Хочу показать вам простые и вкусные рецепты бутербродов с авокадо помидором и рыбой и огурцом. Это очередные варианты для тех, кто ломает голову чтобы вкусненького приготовить на завтрак. По некоторым сведениям, до сих пор нет точного ответа чем является авокадо. Кто-то настаивает, что это фрукт, а кто-то что овощ, тут …

шашлык из курицы на мангале
Шашлык из курицы на мангале с фото

Готовим рецепт вкусного шашлычка из куриного мяса на углях. Советую делать как я, жарить сразу вперемешку бедра и грудку. Я так готовлю постоянно, хоть мясо на первый взгляд, и должно занимать разное время приготовления, но у меня с этим не было никаких проблем. Мясо из разных частей курицы готовятся одинаково …

соус цезарь классический
Соус цезарь классический для салата в домашних условиях

Всем привет. С вами шеф-повар одного из московских ресторанов Судибор Павел. Хочу показать вам один из известных мне вариантов соуса цезарь. Способов приготовления этой заправки существует множество, как и рецептов борща. Но в нашем заведении я думаю он самый простой и для домашней кулинарии то что надо. Все делается довольно …

классический салат обжорка с мясом
Салат обжорка с говядиной и солеными огурцами

Готовим пошагово легкий классический рецепт, полюбившийся в народе за свою простоту и сытность салата обжорка. Не считая варки мяса готовится он достаточно быстро и с удовольствием. Узнала я об этом блюде совсем недавно и думаю такое название ему дали из-за своей жирности. Мясо можно брать любое, хорошо подходит филе куриного …

домашний хумус с кунжутом
Хумус в домашних условиях – классический рецепт из нута

Готовим вкусную и простую закуску из нута пошагово с фото. Намазка состоит из классических ингредиентов безо всяких экзотических добавок. Блюдо представляет собой пюре образную кашу, которую используют в виде намазки или обмакивания в ней хлеба или лаваша. Подается как в горячем, так и в холодном виде и считается диетическим продуктом. …

бутерброды для праздничного стола
Бутерброды на праздничный стол простые рецепты с фото

Готовим вкусные и необычные бутерброды на закуску для праздничного стола, которые съедаются так быстро что не успеваешь ходить за добавкой. Все блюда максимально легки в приготовлении и не сильно бьют по бюджету что не маловажно в предпраздничные дни. Вы познакомитесь с вариантом еврейской намазки которую еще делали в советском союзе. …

Рассыпчатый плов из курицы в мультиварке
Плов в мультиварке с курицей пошагово с фото

Я очень люблю готовить разные блюда в мультиварке, так как это требует минимум времени. А при нашей занятости, когда весь день на работе и нет сил на всякие прелюдии с продуктами. То редмонд это отличное решение и прекрасный помощник для готовки плова без хлопот. Готовить будем традиционное рисовое блюдо с …

мясо с грибами и картошкой
Картошка с грибами и мясом в духовке со сметаной

Приготовим одно из самых любимых и простых блюд моей семьи – жаркое с картофелем и грибами. Грибочки можно взять любые, у меня шампиньоны среднего и маленького размера. Из мяса мы предпочитаем свинину, с ней всегда вкусно и сытно. Но подойдет и курица, в частности филе бедра, оно самое сочное и …

салат из баклажанов с помидорами
Салат с баклажанами и помидорами под майонезом

Готовим очередной простой салатик главным ингредиентом которого являются баклажаны. Готовится рецепт он элементарно, но при этом блюдо получается невероятно вкусным. Я вам обещаю, что данное угощение вам точно понравится. Единственно трудоемкой операцией в приготовлении является жарка синеньких, но думаю вы с ней справитесь. Помидоры оставим свежими. И приправим все это …

праздничная закуска из баклажанов
Закуска из баклажанов на праздничный стол

Все мы любим баклажаны в разном виде. В сельском хозяйстве его называют овощем, а вот с ботанической точки зрения по всем признакам это ягода. Хочу вам показать мои три простые и вкусные закуски. Сделаны они в виде рулетиков, но с разной начинкой, чем автоматически приобретают праздничный вид. Рекомендую приготовить их …

рассыпчатый плов с курицей на сковороде
Плов с курицей на сковороде пошаговый рецепт с фото

Сейчас мы с вами приготовим диетический плов с куриной грудкой и небольшим количеством масла. Блюдо по этому способу получается вкусным и ароматным, ведь готовить его будем по классическому узбекскому варианту. Знаю, что не у многих имеются в наличии необходимые специи, поэтому лучше для этого дела сразу купить готовый пакетик под …

хреновая закуска из помидор
Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком без варки

Готовим пошагово ядреный соус под названием хреновина. Еще его называют горлодер, хренодер или хреновая закуска на зиму. Рецепт, по которому я готовлю является моим классическим, все ингредиенты точно отмеряны и отлично сочетаются друг с другом. Этот соус отлично идет к любому виду мяса особенно шашлыку и курице. Срок годности даже …

курица с грибами на сковороде
Курица с грибами на сковороде в сметанном соусе

Сегодня готовлю один из своих любимых и простых рецептов курицу с шампиньонами на сковороде. Делать его буду со сметанным соусом и пассированным луком. Из куриных частей выбираю филе, но обычно делаю из разделанных бедер без кости. Блюдо по сути является быстрым, если не заниматься очисткой грибов, то на приготовление уходит …

запеченная курица с картошкой
Курица с картошкой в духовке рецепт на противне с фото

Готовим не сложное блюдо с курицей и картофельным гарниром в духовке. Рецепт средней легкости, но по качеству подойдет и для праздничного новогоднего стола. Просто все складываем в форму для запекания и через час вкусное угощение готово. В приготовлениях такого типа важную роль играет маринад. Все знают, что для размягчения мяса …

закуска из огурцов и помидоров
Закуска из огурцов и помидоров малосольная с чесноком

Готовим вкусную и простую закуску из огурцов с помидорами. Если быть точнее, то это один из вариантов засаливания овощей. Рецепт называется малосольным и сам по себе очень вкусный. Делается все намного быстрее чем при традиционном засаливании так как процесс происходит в плотно закупоренном пакете. Овощи можно солить по отдельности, но …

фаршированные помидоры в духовке с сыром
Фаршированные помидоры в духовке с фаршем сыром и чесноком

Приготовим в этот раз быструю и вкусную закуску с фото, как фаршированные помидоры, запеченные в духовке. Для рецепта понадобится начинка из фарша с любым мясом кроме куриного и, несколько шампиньонов для сочности. Перемешаем все это с сыром, луком и чесноком и, и простой праздничный перекус готов. Так же в начинку …

курица с сыром и помидорами в духовке
Курица с сыром в духовке запеченная с помидорами

Хочу поделиться с вами прекрасным блюдом которое отлично подойдет на завтрак обед или ужин. Приготовим с вами сочные и нежные куриные отбивные под сырной корочкой в духовке. Рецепт, как и прочие связанные с курицей прост и гениален одновременно. Сочетание мяса с помидорами это автоматический залог успеха. Бюджетные ингредиенты имеющиеся в …

курица в духовке целиком
Курица в духовке целиком запеченная в фольге с фото

По статистике блюда из курицы пользуются наибольшей популярностью особенно в праздничные дни. Что не удивительно, это конкурентный продукт протеиновой пищи по ценовой категории не сложного приготовления. Поэтому готовим очередной простой рецепт целиком с фото пошагово. На этот раз запечем тушку в духовке в фольге со специями. Процесс приготовления сравним с …

простая закуска из помидоров с сыром
Закуска из помидоров с сыром чесноком и орехами

Готовим сытную и быструю закуску из помидор пошагово. Данная вкуснятина подойдет для праздничного перекуса перед горячими блюдами. Перекус получается красивый и сочный на 1-2 укуса и, съедается гостями за пять минут. Для разнообразия в рецепт я добавила молотых грецких орешков, что придало блюду томный привкус Амаретто. Кстати чеснок можно заменить …

Вкусная курица на праздник в рукаве
Курица в рукаве в духовке целиком пошагово с фото

Попробуем вкусно приготовить домашнюю курочку на ужин в духовке. Рецепт очень простой и не затратный, запекание тушки в пакете или рукаве. Ничего из овощей и картофеля добавлять не будет, только маринад с чесноком. Быстро и просто целиком без разделывания. Такое блюдо вполне можно готовить за час до какого-нибудь праздника. А …

вкусный салат нежность с курицей
Салат нежность с курицей огурцом яйцами и грибами на праздник

Сегодняшним рецептом с фото продолжим приготовление праздничных салатов из грудки. По классике, ни один Новый Год не обходится без оливье и под шубой. Но это слишком банально, поэтому на столах всегда можно встретить минимум 5 вариантов салата. Советую включить данное блюдо под названием «нежность» в свой праздничный рацион. Данное угощение …

сочная курица в духовке целиком с корочкой
Курица в духовке целиком праздничный рецепт с хрустящей корочкой

Пару слов о блюде, которое мы будем сейчас готовить. Рецепт не новый, это пошаговый классический вариант запекания курицы целиком. Способ довольно простой из обычных ингредиентов с фото. Делается он просто и легко, а результатом можно похвастаться на праздничном столе. Существует много способов приготовления в духовке. Можно сделать на соли, в …

рецепт хрустящих огурцов на зиму
Рецепт хрустящих огурцов на зиму в литровых банках без стерилизации

Что еще делать летом кроме отдыха? Правильно, готовиться к зимнему холодному времени. А ничто так не греет душу, как батарея из банок со вкусными овощами и фруктами в кладовке. Сегодня у меня для вас очередная заготовка на зиму. Рецепт хрустящих вкусных и простых огурчиков с уксусом пошагово с фото в …