Канапе на праздничный стол с фото

канапе на праздничный стол

Большая подборка идеальной закуски для любого праздника. Данный вид перекуса готовится за считанные минуты и на любой вкус. Первые пять рецептов будут с использованием медицинского шприца. Только не давно я узнала об этом простом способе и мне он очень понравился. Остальные варианты — это классические кубики или треугольники с огурцами и другими овощами кому что нравится. Продукты все простые и отлично сочетаются друг с другом, выдавая прекрасные вкусовые композиции

15 вариантов закуски на шпажках

Канапе с ветчиной

Канапе на праздничный стол с фото

Ингредиенты

  • Ветчина
  • Хлеб белый
  • Огурцы
  • Сыр мягкий
  • Маслины

Приготовление

продукты для канапе

Подготовьте необходимые продукты


нарезка сыра
нарезка огурца

Нарежьте сырок с огурцами и ветчиной толщиною 5-7 сантиметров


режем шприц
отрезаем носик

Для нарезки канапе мы будем использовать медицинский шприц, получается красиво и к тому же удобно. Нам нужен большой вариант, бывают 20-30 и 50 мл, я использую на 20 мл

Срезаем верхнюю часть


выдавливаем ветчину

Первой идет ветчина


давим хлеб

Вторым слоем хлеб


давим огурец

Режем огурец


последний кружок из сыра

Завершаем канапе сыром


продеваем маслину

У основания шпажки нанизываем маслину и выдавливаем содержимое из шприца


закуска на шпажках

Ставим закуску вертикально, подаем на праздничный стол

С семгой

с оливками на праздничный стол

Ингредиенты

  • Сыр
  • Болгарский перец
  • Хлеб
  • Огурец
  • Семга
  • Оливки
набор продуктов

Необходимые продукты


кружок сырка

Нарежьте все толщиною 5-7 см и собирайте канапе

Первым идет сыр, дальше перец, огурец


маслина с семгой

В основании шпажки продеваем оливку, квадратик семги, остальное выдавливаем из прибора

С виноградом

канапе с виноградом

Обязательно попробуйте это простое но вкусное сочетание

Ингредиенты

  • Красный виноград
  • Сыр
шпажка с виноградом и сыром

Виноград режем пополам удаляем косточки, сырок квадратиками, нанизываем, подаем

Классическое канапе

канапе с помидорами

Канапе с классическим сочетанием вкусом на праздничный стол

Ингредиенты

  • Сыр
  • Помидоры
  • Ветчина
  • Огурцы
ветчина с огурцом

Всегда нанизывайте чтобы канапе завершалось сыром или ветчиной для устойчивости

С маслинами

с маслинами на шпажках

Ингредиенты

  • Маслины
  • Сыр
  • Ветчина
надеваем ветчину с маслинами

Измельчаем, продеваем


Без этих мини закусок сейчас не обходится ни один праздничный стол. В приготовлении канапе нет каких-то четких правил, но есть нюансы которых стоит придерживаться

  • Во-первых, все продукты, насаживаемые на шпажку должны быть плюс минус одинакового размера
  • Так же они не должны превышать высоту более четырех пяти сантиметров
  • Ну и самое главное правило все продукты должны между собой хорошо сочетаться. Чтобы они были не только красивые, но вкусные

Канапе с орехами и виноградом на праздник

канапе с орехами

Женский легкий вариант перекуса

Ингредиенты

  • Сыр – 100 г
  • Грецкие орехи
  • Виноград
с грецким орехом

Орехи разламываем пополам и протыкаем шпажкой, нанизываем виноград с сыром

Канапе с беконом и черносливом

с жареным беконом

Эта закуска больше нравится мужчинам

Ингредиенты

  • Бекон – 12 полосок
  • Чернослив – 12 шт.
бекон на полотенце

Застилаем тарелку бумажным полотенцем, раскладываем полоски бекона. Накрываем вторым полотенцем, отправляем в микроволновую печь на 2 минуты

Если нет микроволновки обжарьте слегка на сковороде без масла


чернослив в рулете

Делаем рулетик. Заворачиваем чернослив в бекон, протыкаем шпажкой

Праздничное канапе с креветками

праздничное с креветками

Следующий перекус для любителей креветок, с ним придется немного повозится, но получается бомба

Ингредиенты

  • Хлеб черный – 4 куска
  • Творожный сыр – 4-5 стол. л
  • Помидоры средние – 3-4 шт.
  • Креветки – 12 шт.
  • Любые специи, перец, чеснок…
обжаривание креветок

Нагреваем на сковороде масло, смешиваем со специями. Обжариваем креветки по минуте с каждой стороны солим по вкусу


протыкаем креветку с помидором

Намазываем хлеб творожным сыром, кладем дольку помидора, подсаливаем, вставляем шпажку с креветкой, готово

Канапе с помидором и моцареллой

с моцареллой
  • Моцарелла – 8 мини шариков
  • Помидоры черри – 8 шт.
  • Болгарский перец – 1 шт.
канапе с болгарским перцем

Помидорку с шариком режем пополам, завершаем перцем

Вместо моцареллы можно взять любой мягкий сыр, брынзу, фету, фетаксу, адыгейский, все это будет вкусно

Мини бутерброды с красной рыбой

мини бутерброды с рыбой
  • Творожный сыр – 100 гр.
  • Полоски красной рыбы – 150-200 гр.
  • Зубчик чеснока
  • Черный хлеб
  • Зелень
круги из хлеба

Вырезаем рюмкой из хлеба кружочки


сверху ставим рыбу

Смешиваем сырок с зеленью и чесноком, намазываем на хлеб. Скручиваем рыбу в рулетик ставим сверху

Канапе с ветчиной и киви

канапе с киви
  • Ветчина, сыр – по 100 г
  • Киви – 2 шт.
нанизываем киви с ветчиной

Нарезаем кубиками все ингредиенты нанизываем на шпажку

Канапе с крабовыми палочками и ананасом

с крабовыми палочками
  • Сыр – 50 г
  • Палочки – 3-4 шт.
  • Оливки – 12 шт.
  • Консервированный ананас – 2-3 кольца
крабовая палочка на шпажке

Протыкаем зубочисткой сыр и крабовую палочку, сверху нанизываем оливку и ананас

Бутербродики со шпротами на стол

бутербродики со шпротами

Традиционное канапе знакомое многим

  • Черный хлеб
  • Банка шпрот
  • Корнишоны
  • Майонеза
  • Чеснок
огурец на зубочистке

Режем хлеб продольными кусочками под размер шпрот. Смешиваем майонез с чесноком намазываем на хлеб

Сверху приземляем разрезанный вдоль маринованный огурец

Канапе с ветчиной и маслинами

канапе с ветчиной и зеленью

Супер ленивый рецепт когда времени в обрез

  • Сыр – 100 г
  • Ветчина – 50 г
  • Маслины
надеваем маслину

Продеваем маслину, волнами сворачиваем половинку круга ветчины, завершаем сырным квадратом

4.7 / 5. 90

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.