Французские тосты с яблочной карамелью, вкусный и простой десерт пошагово с фото, из обжаренного белого хлеба, в молочном кляре. Блюдо которое многим пришлось по душе, из-за разнообразия вариантов его приготовления. Можно делать с ягодами, с персиками, со сливами, но мы приготовим сегодня с яблочным сиропом. К десерту сделаем сироп из яблок, и начинку из бананов, подавать можно присыпав пудрой или щепоткой корицы
Ингредиенты
- Хлеб белый – батон
- Молоко – 0,5 стакана
- Яйца – 2 шт.
- Мука + сахар – по 1 ст. ложке
- Ванилин – четверть ч. л. (по желанию)
- Корица – 0,5 ч. лож.
- Масло растительное – 5 столовых л.
Соус
- Яблоки – 3-4 средних
- Сахар – 3-4 ст. л. (хорошо если коричневый)
- Масло сливочное – 50-70 гр.
Рецепт французских тостов
Вымытые и очищенные от кожуры яблоки, режем на средние дольки
Растапливаем в кастрюльке, сливочное масло, добавляем сахар, помешиваем до его полного растворения
Хорошо использовать коричневый сахар, или можно его немного пережарить, чтобы получился аппетитный на вид карамельный сироп
Когда сахар растворится, добавляем яблоки
Тушим яблочки, на маленьком огне под крышкой, 5-10 мин.
Взбиваем в миске 2 яйца, добавляем корицу с ванилином
Добавляем полстакана молока, муку, сахар, смешиваем в однородную массу
Яблоки стали мягкими, сироп загустел, снимаем с плиты, оставляем томиться под крышкой
Режем хлеб на французские тосты, ширина средняя, не тонкие и не толстые
Обмакиваем в яичном кляре хлеб, кладем на разогретую с растительным маслом сковородку
Подержите хлеб в яичной смеси, чтобы он впитал немного в себя
Если он слишком пористый, то держите не долго, а то развалится
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки, на огне чуть выше среднего
Французские тосты обжарены, можно сервировать десерт
Складываем стопочкой крест-накрест, по два или по три ломтика
Сверху выкладываем фрукты, поливаем яблочным сиропом, слегка посыпаем корицей
Блюдо сформировано, французские тосты можно подавать на завтрак, попробуйте приготовить по этому рецепту, вам он точно понравится
Сладкие тосты с банановой начинкой на сковороде
Готовим вкусное угощение на завтрак, французские тосты с банановой начинкой. Аппетитное блюдо, из обжаренного белого хлеба, с золотистой корочкой, придаст бодрости в первой половине дня, и легкости в выполнении поставленных задач
Ингредиенты
- Хлеб – 4 куска
- Банан – 1 шт.
- Молоко – 0,5 стакана
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар – 3-4 ст. л.
- Мед – по вкусу и желанию
- Корица – четверть ч. л.
Приготовление с фото
Взбиваем яйца с молоком, корицей и сахаром, до полного растворения сахарного песка
Режем банан на дольки средней величины
Хлеб нарезаем ломтиками чуть толще среднего
Делаем в хлебе боковые надрезы как на фото
Закладываем в прорезь по 3-4 кружка банана
Обмакиваем французские тосты в кляре с двух сторон, даже можно немного подержать в нем, чтобы были сочнее
Кладем на разогретую сковородку с маслом, жарим на маленьком огне, под крышкой, до золотистой корочки, с двух сторон
Французские тосты с бананом готовы, перед подачей на завтрак, можно полить медом или посыпать пудрой
Попробуйте приготовить этот простой сладкий рецепт десерта, который хмурым утром, придаст вам хорошее настроение на целый день
